1 αγγούρι
1 μεσαίο κρεμμύδι
1 πράσινη πιπεριά
200 γρ φέτα
10 ελιές Καλαμών
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
10 τοματίνια
Πλένουμε πολύ καλά τα τοματίνια και τα κόβουμε κάθετα στη μέση. Ξεφλουδίζουμε το αγγούρι, αν θέλουμε το αφήνουμε με τη φλούδα αρκεί να το πλύνουμε πολύ καλά πριν. Κόβουμε σε ροδέλες το κρεμμύδι και την πιπεριά. Προσθέτουμε τα κομμένα λαχανικά μας σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε καλά αφού πρώτα τα αλατίσουμε. Στη συνέχεια κόβουμε σε κύβους τη φέτα και την προσθέτουμε στη σαλάτα μας. Μετά προσθέτουμε και τις ελιές. Τέλος, ρίχνουμε σε όλη την επιφάνεια ρίγανη και ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε καλά πριν σερβίρουμε.
Μπορούμε να σπάσουμε και 2-3 παξιμάδια μέσα στη σαλάτα μας.